Di Australia yang hancur oleh kelangkaan bahan bakar, Max Rockatansky adalah polisi jalanan terakhir yang mencoba menjaga ketertiban. Tapi ketika geng motor sadis membunuh keluarganya, Max berubah menjadi mesin pembalasan. Dengan mobil V8 Interceptor-nya, ia menyusuri gurun berdebu, mengejar para penjahat yang merenggut segalanya darinya.
